Lagar de Isilla. Vino Reserva. Caja de 6 unidades

Lagar de Isilla. Vino Reserva. Caja de 6 unidades
Marca: Lagar de Isilla
Código producto: Vino Reserva
Disponibilidad: En stock
Precio: 126.32€
Sin Impuestos: 104.40€

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Nombre: EL LAGAR DE ISILLA RESERVA
Origen:
Vino de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Enólogo:
Antonino Izquierdo

Variedad:
100% TEMPRANILLO (Tinta del País)
Viñedos:
viñedos de la zona de Ribera del Duero (100%)
Fermentación Alcohólica:
Duración: 7 días.
Temperatura: 28 ºC
Fermentación Maloláctica:
En Barrica.
Permanencia en barrica:
18 meses en barricas nuevas de roble americano y francés. Barricas de 225 litros con tostado medio (95%) y tostado plus (5%)
Método de clarificación:
Clara de huevo
Filtrado:
Ligero

Notas de Cata:
Vista:
limpio y brillante, de capa media alta. Color rojo cereza picota con ligeros tonos teja en el ribete.
Nariz:
muy intenso. Dominan aromas especiados y balsámicos sobre monte bajo, fruta negra madura y chocolate negro.
Boca:
entrada amable y muy sabrosa. Fruta negra madura confitada armonizando con una excelente madera. Un toque de chocolate amargo, algo de eucalipto, pimienta negra, tabaco negro, trufa, ... en definitiva, muy complejo.
Se aconseja decantar un mínimo de 30 minutos antes de consumirlo.

 

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