Yotuel. Viñas Viejas. Caja de 6 Unidades

Yotuel. Viñas Viejas. Caja de 6 Unidades
Yotuel. Viñas Viejas. Caja de 6 Unidades
Marca: Yotuel
Código producto: Vino Reserva
Disponibilidad: En stock
Precio: 182.95€
Sin Impuestos: 151.20€

Precio Unitario: 25,2 €
Pedido Minimo: Caja de 6 unidades

Variedad: 100% tinta de país.

Suelo: La finca tiene un suelo arcilloso calcáreo con limos arenosos, que en la zona alta se vuelve más compacto.

Clima: Invierno frío y primavera con moderadas precipitaciones contribuyen a una buena brotación floración y cuajado. Verano seco y muy caluroso. Las escasas precipitaciones a mediados de septiembre hacen que se equilibren la maduración alcohólica y fenólica.

Viñedo: En Anguix, parcela de Valdepalacios, viña en vaso con 75 años, ladera orientada al sur.

Vendimia: Manual, despalillada, fermenta con levadura autóctona y macera durante 17 días.

Crianza: Maloláctica en barrica nueva de roble francés y posterior crianza en la misma barrica durante 14 meses.

Grado alcohólico: 14,5 % Vol.

Notan de Cata: Color rojo cereza con ribete granate. Intenso, aromas de fruta roja y silvestre, minerales, balsámocos en nariz. Potente y de gran estructura en boca, aterciopelado y larga persistencia.

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