Precio unitario: 17,44 €

Pedido mínimo: caja de 6 unidades.

ONDALÁN SELCCIÓN 100 ABADES

Denominación de Origen: Rioja.

Uva: 100% Graciano procedente de viñedos propios.

Crianza: 15 meses en barrica de roble (80%) francés y (20%) americano, en su primer año y el resto en botella.

Estabilización: Por métodos naturales, clarificación con clara de huevo, sin filtrado.

Ficha de Cata:

Vista: Limpio y brillante. Rojo - granate muy intenso con reflejos violáceos.

Olfato: Intensidad aromática muy alta. Carácter balsámico de incienso, cedro y plantas aromáticas (romero seco y enebro). Fondo de tabaco y especiado de pimienta blanca. En copa evoluciona hacia notas florales (lirio) con fondos minerales y chocolate negro.

Boca: Entrada amplia con buen equilibrio entre el dulzor y la acidez. Llena el paladar medio de estructura con taninos grasos y elevada sensación de cuerpo y volumen. Final largo y prolongado con sensaciones minerales (grafito) y balsámicos (incienso y enebro).

Temperatura de servicio: Recomendado entre 16^oC y 18^oC